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Gastronomie auf Menorca

Kulinarische Tradition

Menorca
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    Wir ehren die lokale kulinarische Tradition, indem wir Gerichte kreieren, die die Authentizität der Region widerspiegeln, und traditionelle Zubereitungsmethoden verwenden, die den Geschmack jedes Produkts hervorheben.

    Unsere Restaurants

    In Aquiara wird die menorquinische Haute Cuisine zur Kunst. Durch ein Degustationsmenü von Küchenchef José María Borrás feiern wir Tradition, Nachhaltigkeit und lokale Produkte in höchster Vollendung. Ein einzigartiges, flüchtiges Erlebnis, bei dem jedes Gericht eine Geschichte erzählt, die nur hier und jetzt erlebt werden kann.

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    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás
    AQUIARA by José María Borrás

      Im L’Espiell interpretieren wir die französische Bistroküche mit Authentizität und Delikatesse neu. Gerichte, die die Tradition ehren, eine zeitgenössische Vision ausdrücken und ein konstantes Gleichgewicht zwischen dem, was wir gelernt haben, und dem, was zur Entdeckung einlädt, suchen.

       

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      Restaurante L´Espiell Bistro
      Restaurante L´Espiell Bistro
      Restaurante L´Espiell Bistro
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      Restaurante L´Espiell Bistro
      Restaurante L´Espiell Bistro
      Restaurante L´Espiell Bistro

        In der Sunset Bar wird jeder Sonnenuntergang zu einem einzigartigen Erlebnis. In unserem privatesten Rückzugsort in Ciutadella verbinden sich Chill-out-Musik, leichte Gastronomie und eine exklusive Atmosphäre, um den magischsten Moment des Tages zu feiern. Ein Ort, der dazu einlädt, den Horizont und den Charme Menorcas in jedem Detail zu genießen.

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        Sunset Bar Morvedra
        Sunset Bar Morvedra
        Sunset Bar Morvedra
        Sunset Bar Morvedra
        Sunset Bar Morvedra
        Sunset Bar Morvedra
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
          AQUIARA by José María Borrás
            Restaurante L´Espiell Bistro
            Restaurante L´Espiell Bistro
            Restaurante L´Espiell Bistro
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            Restaurante L´Espiell Bistro
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              Sunset Bar Morvedra
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              Sunset Bar Morvedra
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                Menorquinischer Hummer: Das Starprodukt der Insel Menorquinischer Hummer: Das Starprodukt der Insel

                Menorquinischer Hummer: Das Starprodukt der Insel

                Warum menorquinischen Hummer essen? 

                Der menorquinische Hummer ist eine Delikatesse, die seit Jahrhunderten Teil der lokalen Küche ist. Sein einzigartiger Geschmack ...

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                Unsere Restaurants

                El Olivar ist das kulinarische Herzstück von Amagatay Menorca. Ein mediterranes Restaurant mit lokalen Produkten, geprägt von José María Borrás und Laura Palaiakis, für alle, die gute Küche, ästhetische Details und das entspannte Genießen in einem einzigartigen Olivenhain schätzen.

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                Restaurante El Olivar de Amagatay
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                Restaurante El Olivar de Amagatay
                Restaurante El Olivar de Amagatay
                Restaurante El Olivar de Amagatay
                Restaurante El Olivar de Amagatay
                Restaurante El Olivar de Amagatay

                  In SUA Parrilla ist das Feuer der Treffpunkt zweier Welten: die unbezwingbare Tradition der baskischen Grillhäuser und die Authentizität des menorquinischen Landes. Unser Grill veredelt Fleisch von höchster Qualität und Gemüse aus lokaler Produktion und schafft so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Technik und Ursprung. Jeder Bissen ist Charakter, Reinheit und Wahrheit.

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                  SUA, La Parrilla
                  SUA, La Parrilla
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                  SUA, La Parrilla
                  SUA, La Parrilla
                  SUA, La Parrilla
                  SUA, La Parrilla
                  SUA, La Parrilla

                    Erlebe einen unvergesslichen Sonnenuntergang im Herzen der menorquinischen Landschaft, begleitet vom Gesang der Vögel oder der Magie von Live-Musik. Stoße mit einem Signature-Cocktail oder einem sorgfältig ausgewählten lokalen Wein an und genieße unsere traditionellen Gerichte, inspiriert von der Insel. Jeder Sonnenuntergang bei Amagatay ist ein einzigartiges Erlebnis, das Natur, authentische Aromen und Momente für dein Wohlbefinden und Vergnügen vereint.

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                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                    Sonnenuntergang Bar Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                      Restaurante El Olivar de Amagatay
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                        SUA, La Parrilla
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay
                          Sonnenuntergang Bar Amagatay

                            Erfahrungen

                            Genießen Sie eine Massage

                            Halte die Zeit an und tauche ein in ein Erlebnis vollkommener Ruhe. Jede Massage weckt deine Sinne und bringt Körper und Geist in einem magischen Umfeld in Einklang.

                            Abenteuer zu Pferd

                            Reite durch traumhafte Landschaften, spüre die Freiheit des Windes und die einzigartige Verbindung zur Natur.

                             

                            Abenteuer auf Rädern

                            Entdecke die Insel auf eine neue Weise mit einer Radtour, die dich mit der Natur verbindet. Ein aktives Erlebnis, das Sport, Abenteuer und Umgebung vereint.

                             

                            Entdecken Sie ein Universum der Möglichkeiten, in dem die Essenz von Annua zum Leben erwacht. Wir laden Sie ein, in eine Reihe von Optionen einzutauchen, mit einer Vielfalt von Räumen, die allen Bedürfnissen gerecht werden. Einzigartige Immobilien, der Rahmen für Erinnerungen, die ein Leben lang halten. 

                            Veranstaltungen

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