Wir ehren die lokale kulinarische Tradition, indem wir Gerichte kreieren, die die Authentizität der Region widerspiegeln, und traditionelle Zubereitungsmethoden verwenden, die den Geschmack jedes Produkts hervorheben.
In Aquiara wird die menorquinische Haute Cuisine zur Kunst. Durch ein Degustationsmenü von Küchenchef José María Borrás feiern wir Tradition, Nachhaltigkeit und lokale Produkte in höchster Vollendung. Ein einzigartiges, flüchtiges Erlebnis, bei dem jedes Gericht eine Geschichte erzählt, die nur hier und jetzt erlebt werden kann.
Im L’Espiell interpretieren wir die französische Bistroküche mit Authentizität und Delikatesse neu. Gerichte, die die Tradition ehren, eine zeitgenössische Vision ausdrücken und ein konstantes Gleichgewicht zwischen dem, was wir gelernt haben, und dem, was zur Entdeckung einlädt, suchen.
In der Sunset wird jeder Sonnenuntergang zu einem einzigartigen Erlebnis. In unserem privatesten Rückzugsort in Ciutadella verbinden sich Chill-out-Musik, leichte Gastronomie und eine exklusive Atmosphäre, um den magischsten Moment des Tages zu feiern. Ein Ort, der dazu einlädt, den Horizont und den Charme Menorcas in jedem Detail zu genießen.
Ausgebildet an der Kochschule Hoffman in Barcelona, arbeitete er in verschiedenen Restaurants in Spanien und Frankreich, ...
El Olivar ist das kulinarische Herzstück von Amagatay Menorca. Ein mediterranes Restaurant mit lokalen Produkten, geprägt von José María Borrás und Laura Palaiakis, für alle, die gute Küche, ästhetische Details und das entspannte Genießen in einem einzigartigen Olivenhain schätzen.
In SUA Parrilla ist das Feuer der Treffpunkt zweier Welten: die unbezwingbare Tradition der baskischen Grillhäuser und die Authentizität des menorquinischen Landes. Unser Grill veredelt Fleisch von höchster Qualität und Gemüse aus lokaler Produktion und schafft so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Technik und Ursprung. Jeder Bissen ist Charakter, Reinheit und Wahrheit.
Erlebe einen unvergesslichen Sonnenuntergang im Herzen der menorquinischen Landschaft, begleitet vom Gesang der Vögel oder der Magie von Live-Musik. Stoße mit einem Signature-Cocktail oder einem sorgfältig ausgewählten lokalen Wein an und genieße unsere traditionellen Gerichte, inspiriert von der Insel. Jeder Sonnenuntergang bei Amagatay ist ein einzigartiges Erlebnis, das Natur, authentische Aromen und Momente für dein Wohlbefinden und Vergnügen vereint.
Verbinde dich mit deinem Inneren, während der Klang von Wind und Vögeln jeden Atemzug begleitet. Dehne, stärke und löse Spannungen in einer Erfahrung, die dich im Hier und Jetzt verankert.
Halte die Zeit an und tauche ein in ein Erlebnis vollkommener Ruhe. Jede Massage weckt deine Sinne und bringt Körper und Geist in einem magischen Umfeld in Einklang.
Entdecken Sie ein Universum der Möglichkeiten, in dem die Essenz von Annua zum Leben erwacht. Wir laden Sie ein, in eine Reihe von Optionen einzutauchen, mit einer Vielfalt von Räumen, die allen Bedürfnissen gerecht werden. Einzigartige Immobilien, der Rahmen für Erinnerungen, die ein Leben lang halten.
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