Jedes Gericht ist eine Hommage an die mediterrane Tradition. Lassen Sie sich von der Frische des Fisches, dem Aroma der Gewürze und des Handwerks und der unvergleichlichen Konsistenz der Wurstwaren verführen. Auf Mallorca zelebriert die Küche das Wesen der Insel in jedem Bissen.
Ausgebildet an der Kochschule Hoffman in Barcelona, arbeitete er in verschiedenen Restaurants in Spanien und Frankreich, ...
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