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Kanarische Aromen, das Geheimnis der Vulkanerde.

Das Vergnügen neu interpretierter Traditionen

    Willkommen in einer Welt, in der die Leidenschaft für die Küche auf die Eleganz des Luxus trifft, in einer unvergleichlichen Umgebung; jede Mahlzeit wird zu einer unvergleichlichen Reise durch die Kultur und Natur Lanzarotes.

    Es geht nicht nur um die natürliche Schönheit der Insel, sondern auch um ihre reiche Geschichte, geprägt von Vulkanausbrüchen, die die Landschaft geformt haben. Die Überreste ihrer Vergangenheit, wie das Casa Museo des berühmten Künstlers César Manrique, verschmelzen Kunst mit traditioneller Architektur und entführen Sie auf eine Reise, bei der Vergangenheit und Gegenwart auf erstaunliche Weise zusammenfinden.

    Unsere Restaurants

    Im César Lanzarote ist jede Mahlzeit eine Hommage an die Zeit, die Herkunft und die authentischen Aromen der Insel. Unsere Küche basiert auf sorgfältig ausgewählten, lokalen Zutaten, die mit Respekt und Kreativität verarbeitet werden, um jedes Gericht in ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu verwandeln. Von den frischesten Meeresfrüchten bis hin zu den intensiven Nuancen des vulkanischen Bodens – jeder Bissen ist eine Reise zur Essenz Lanzarotes.

    Eine einzigartige Kulisse, ein außergewöhnliches Ambiente und der beste Ausblick der gesamten Insel.

    À-LA-CARTE-ZEITEN: 13:00 – 15:30 Uhr
    DEGUSTATIONSMENÜ: 19:30 – 22:30 Uhr

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    César Restaurant
    César Restaurant
    César Restaurant
    César Restaurant
    César Restaurant
    César Restaurant
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      Genießen Sie exklusive Cocktails und feine Speisen, während die Sonne hinter dem vulkanischen Horizont untergeht. Dank seiner privilegierten Lage über dem Meer und der ständigen Umarmung der Vulkane ist unser Menü so konzipiert, dass es Ihnen bei jedem Sonnenuntergang den Atem raubt. Die Aussicht wird von der Natur bereitgestellt, die Atmosphäre von uns, Sie müssen nur der Protagonist sein, um die Sonne zu begleiten.

      Geöffnet bei jedem Sonnenuntergang. 

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      Sunset Bar Lanzarote
      Sunset Bar Lanzarote
      Sunset Bar Lanzarote
      Sunset Bar Lanzarote
      Sunset Bar Lanzarote

        Wie in einer Oper, in der die Akte voneinander abhängen, um die Handlung zu verstehen, kann dieses Werk nicht ohne die perfekte Synergie zwischen Koch, Umgebung und gastronomischem Angebot konzipiert werden. Eine Ode an die Erlesenheit, den Hedonismus und die Harmonie, bei der jeder Gang die Kunst des Lebens zelebriert. 

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        La Tasquita de Lanzarote
        La Tasquita de Lanzarote
        La Tasquita de Lanzarote
          César Restaurant
          César Restaurant
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          César Restaurant
          César Restaurant
          César Restaurant
          César Restaurant
            Sunset Bar Lanzarote
            Sunset Bar Lanzarote
            Sunset Bar Lanzarote
            Sunset Bar Lanzarote
            Sunset Bar Lanzarote
              La Tasquita de Lanzarote
              La Tasquita de Lanzarote
              La Tasquita de Lanzarote
                Menorca auf kleiner Flamme mit Küchenchef José M. Borrás am Steuer Menorca auf kleiner Flamme mit Küchenchef José M. Borrás am Steuer

                Menorca auf kleiner Flamme mit Küchenchef José M. Borrás am Steuer

                Wer ist José María Borrás?

                Ausgebildet an der Kochschule Hoffman in Barcelona, arbeitete er in verschiedenen Restaurants in Spanien und Frankreich, ...

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                Erfahrungen

                Degustationsmenü

                Jeder Bissen ist eine Hommage an das Land, das uns umgibt. Unser Degustationsmenü feiert die besten regionalen Produkte, von denen viele direkt aus unseren Gärten stammen. Erleben Sie eine kulinarische Reise, bei der Tradition und Kreativität harmonisch verschmelzen, um Ihre Sinne zu verwöhnen. Von kräftigen Aromen bis hin zu zarten Texturen erzählt jedes Gericht eine Geschichte, die tief in unserem Erbe verwurzelt ist. Entdecken Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, bei dem die Zeit in Momenten des Genusses und der Freude gemessen wird.

                Yoga-Sitzungen

                Halten Sie die Zeit an und entdecken Sie Ihr Wohlbefinden in unseren Yogakursen wieder. Sie finden in einer Oase inmitten von Vulkanen statt, wo die Stille und die majestätische Landschaft Sie dazu einladen, mit sich selbst in Kontakt zu kommen. Spüren Sie mit jedem Atemzug die einzigartige Energie der vulkanischen Erde, während Sie Ihren Körper stärken und in einem Zustand absoluter Ruhe dehnen. 

                 

                Die Massage, die Sie verdient haben

                Halten Sie die Zeit an und lassen Sie sich von einem Erlebnis der totalen Ruhe in einer vulkanischen Umgebung und umgeben von einer unvergleichlichen Landschaft einhüllen. Unsere Massage ist eine Einladung, Verspannungen zu lösen und sich wieder mit sich selbst zu verbinden, während Sie die Stille der Natur genießen.  Jede Bewegung ist auf Ihr Wohlbefinden ausgerichtet, während das sanfte Rauschen des Windes und die Aromen der Umgebung Sie in einen Zustand tiefer Ruhe versetzen. Erleben Sie einen einzigartigen Moment, in dem Körper und Geist im Einklang mit der Ruhe der Umgebung sind.

                 

                 

                 

                Entdecken Sie ein Universum der Möglichkeiten, in dem die Essenz von Annua zum Leben erwacht. Wir laden Sie ein, in eine Reihe von Optionen einzutauchen, mit einer Vielfalt von Räumen, die allen Bedürfnissen gerecht werden. Einzigartige Immobilien, der Rahmen für Erinnerungen, die ein Leben lang halten. 

                Veranstaltungen

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