Unser gastronomisches Angebot vereint die Essenz traditioneller menorquinischer Rezepte mit einer zeitgemäßen Vision. In einem rustikalen und exklusiven Ambiente feiert jedes Gericht die Aromen des Mittelmeers, zubereitet mit sorgfältig ausgewählten regionalen Zutaten. Unter der kreativen Leitung unseres Küchenchefs José María Borrás interpretieren wir die traditionelle Küche mit feinen Techniken neu, die die Authentizität jedes einzelnen Ingredients hervorheben.
Jedes Gericht im Morvedra Nou spiegelt das Wesen Menorcas wider und verbindet frische, lokal bezogene Zutaten mit Tradition und Innovation in einer Umgebung, die dazu einlädt, Zeit und Ruhe zu genießen.
Im Sunset Bar ist jeder Moment eine Hommage an die Zeit. Genießen Sie das Wesen Menorcas mit lokaler Küche und Null-Kilometer-Zutaten, in einem Erlebnis, das von José María Borrás geleitet wird.
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