Nuestra gastronomía, una historia que rodea toda la finca a través de tres planos diferentes. Sunset Bar, el instante exclusivo de pausa y contemplación; La Parrilla, el disfrute en su esencia más pura; y El Olivar como el refugio y el encanto de lo natural.
El Olivar es el corazón gastronómico de Amagatay Menorca. Un restaurante mediterráneo de producto local firmado por José María Borrás y Laura Palaiakis, pensado para quienes aprecian la cocina bien hecha, la estética cuidada y el placer de comer sin prisas, en un entorno único entre olivos centenarios.
En SUA Parrilla, el fuego es el punto de unión entre dos mundos: la tradición indomable de los asadores vascos y la autenticidad del campo menorquín. Nuestra parrilla da vida a carnes de primera calidad y verduras de km 0, creando un equilibrio perfecto entre técnica y origen. Cada bocado es carácter, pureza y verdad.
Vive un atardecer inolvidable en el corazón del campo menorquín, acompañado por el canto de los pájaros o la magia de música en vivo. Brinda con un cóctel de autor o un vino local cuidadosamente seleccionado, y disfruta de nuestros platos tradicionales inspiradas en la isla. Cada puesta de sol en Amagatay es una experiencia única que combina naturaleza, sabores auténticos y momentos pensados para tu bienestar y disfrute.
Disfruta del mar en todas sus formas con nuestras experiencias acuáticas exclusivas, diseñadas para conectar con la naturaleza desde el agua.
Descubre la isla de una forma diferente con una ruta en bici diseñada para conectar con la naturaleza. Vive una experiencia activa que combina deporte, aventura y entorno.
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