Bienvenido a un mundo donde la pasión por la cocina se encuentra con la elegancia del lujo en un entorno incomparable; donde cada comida se convierte en un viaje inigualable a través de la cultura y la naturaleza de Lanzarote.
En César Lanzarote, cada comida es un homenaje al tiempo, al origen y a los sabores auténticos de la isla. Nuestra cocina parte de ingredientes locales cuidadosamente seleccionados, trabajados con respeto y creatividad para transformar cada plato en una experiencia sensorial única. Desde los productos del mar más frescos hasta los matices intensos de la tierra volcánica, cada bocado es un viaje a la esencia de Lanzarote.
Un marco único, un escenario privilegiado y la mejor vista de toda la isla.
HORARIO DE CARTA: 1:00 PM – 3:30 PM
MENÚ DEGUSTACIÓN: 7:30 PM – 10:30 pm
Disfruta de cócteles exclusivos y alta gastronomía mientras el sol se oculta tras el horizonte volcánico. Con su posición privilegiada elevada sobre el mar con el abrazo permanente de los volcanes, nuestra carta está diseñada para que cada puesta te deje sin aliento. La vista la pone la naturaleza, la atmósfera nosotros, solo deberás encargarte de ser el protagonista de acompañar al sol.
Abierto cada atardecer.
Como en una ópera donde sus actos dependen entre sí para entender el relato, esta obra no se concibe sin la perfecta sinergia entre chef, entorno y propuesta gastronómica. Una oda a la exquisitez, el hedonismo y la armonía, donde cada pase celebra el arte de vivir.
Situado en Playa Blanca, este chiringuito ofrece una vista privilegiada del océano Atlántico. Disfruta de ...
Cada plato es un tributo a la tierra que nos rodea. Nuestro menú degustación celebra lo mejor de la gastronomía local con productos frescos, muchos de ellos cultivados en nuestros propios huertos. Una experiencia que combina tradición y creatividad para despertar tus sentidos. Desde sabores intensos hasta texturas delicadas, cada plato cuenta una historia que conecta con nuestras raíces y redefine el arte de la buena mesa. Descubre una experiencia gastronómica inolvidable donde el tiempo se mide en momentos y emociones compartidas.
Detén el tiempo y redescubre tu bienestar a través de nuestras clases de yoga. Abiertas tanto para huéspedes como para visitantes, estas sesiones se desarrollan en un oasis entre volcanes, donde el silencio y la majestuosidad del paisaje te invitan a conectar contigo mismo. Con cada respiración, siente la energía única de la tierra volcánica mientras fortaleces tu cuerpo y te estiras en un estado de calma absoluta.
Detén el tiempo y vive una experiencia gastronómica única en las cocinas de Juanjo López, chef de La Tasquita de Enfrente. Redescubre el arte de cocinar en equipo mientras exploras técnicas culinarias de la mano de un maestro de la cocina. Desde la selección de ingredientes frescos hasta la creación de platos inolvidables, cada momento se convierte en una lección de colaboración, pasión y creatividad. Transforma el tiempo compartido con tu equipo en una experiencia llena de sabores, aprendizaje y recuerdos inolvidables.
Explora un universo de posibilidades, donde la esencia misma de Annua cobra vida. Te invitamos a sumergirte en un abanico de opciones con una diversidad de espacios que se adaptan a todas las necesidades. Propiedades únicas escenario de recuerdos para toda la vida.
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