Chaque création est élaborée dans le respect du goût authentique et accompagnée avec soin de vins provenant des prestigieux vignobles de Majorque. Nous souhaitons que nos invités goûtent un véritable morceau de l’île — savourant des ingrédients locaux et découvrant les histoires, traditions et paysages qui les inspirent. Servie dans un cadre où la nature, l’architecture et la lumière convergent, l’expérience dépasse le simple repas : c’est un moment pour s’arrêter, se connecter et savourer. Ici, le temps ralentit et le voyage culinaire se déploie avec honnêteté, soin et un lien profond avec la terre qui l’inspire.
Au Son Xotano, le calme de la campagne majorquine devient une expérience gastronomique. Entourés d’oliviers et de cyprès, nous célébrons les saveurs authentiques avec une cuisine méditerranéenne raffinée et contemporaine, profondément liée à la terre qui l’inspire.
Découvrez l’île autrement grâce à un parcours à vélo pensé pour vous reconnecter à la nature. Une expérience active qui allie sport, aventure et environnement.
Carretera Sencelles, S/N, Parcela 17, 07140 Sencelles, Mallorca
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