Willkommen in einer Welt, in der die Leidenschaft für die Küche auf die Eleganz des Luxus trifft, in einer unvergleichlichen Umgebung; jede Mahlzeit wird zu einer unvergleichlichen Reise durch die Kultur und Natur Lanzarotes.
Es geht nicht nur um die natürliche Schönheit der Insel, sondern auch um ihre reiche Geschichte, geprägt von Vulkanausbrüchen, die die Landschaft geformt haben. Die Überreste ihrer Vergangenheit, wie das Casa Museo des berühmten Künstlers César Manrique, verschmelzen Kunst mit traditioneller Architektur und entführen Sie auf eine Reise, bei der Vergangenheit und Gegenwart auf erstaunliche Weise zusammenfinden.
Au César Lanzarote, chaque repas est un hommage au temps, aux origines et aux saveurs authentiques de l’île. Notre cuisine repose sur des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, travaillés avec respect et créativité pour transformer chaque plat en une expérience sensorielle unique. Des produits de la mer les plus frais aux nuances intenses de la terre volcanique, chaque bouchée est un voyage à l’essence même de Lanzarote.
Un cadre unique sur l’île, un décor d’exception et la plus belle vue de Lanzarote.
HORAIRES À LA CARTE : 13h00 – 15h30
MENU DÉGUSTATION : 19h30 – 22h30
Savourez des cocktails exclusifs et des repas raffinés tandis que le soleil se couche derrière l'horizon volcanique. Grâce à sa position privilégiée au-dessus de la mer et à l'étreinte permanente des volcans, notre menu est conçu pour vous couper le souffle à chaque coucher de soleil. La vue est offerte par la nature, l'atmosphère par nous, vous n'avez qu'à être le protagoniste pour accompagner le soleil.
Ouvert à chaque coucher de soleil.
Comme dans un opéra où les actes dépendent les uns des autres pour comprendre l'histoire, cette œuvre ne peut être conçue sans la parfaite synergie entre le chef, l'environnement et la proposition gastronomique. Une ode à l'exquisité, à l'hédonisme et à l'harmonie, où chaque passage célèbre l'art de vivre.
Chaque bouchée est un hommage à notre terroir. Notre menu dégustation met à l’honneur les meilleurs produits locaux, dont beaucoup proviennent de nos potagers. Vivez un voyage culinaire où tradition et créativité se rencontrent pour éveiller vos sens. Des saveurs audacieuses aux textures délicates, chaque plat raconte une histoire enracinée dans notre patrimoine. Découvrez une expérience gastronomique inoubliable où le temps se mesure en instants de partage et en souvenirs impérissables.
Arrêtez le temps et plongez dans une expérience culinaire unique dans les cuisines de Juanjo López, chef de La Tasquita de Enfrente. Découvrez les secrets de la cuisine professionnelle tout en apprenant des techniques culinaires guidées par un véritable maître. De la sélection des ingrédients frais à la création de plats inoubliables, chaque instant devient une aventure de collaboration, de passion et de créativité. Transformez le temps passé avec votre équipe en souvenirs gastronomiques et expériences inoubliables.
Explorez un univers de possibilités, où l'essence même d'Annua prend vie. Nous vous invitons à vous immerger dans une gamme d'options avec une diversité d'espaces pour répondre à tous les besoins. Des propriétés uniques, le cadre de souvenirs qui dureront toute une vie.
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