BIEN-ÊTRE
Bien-être en plein air
Le yoga, le massage et les moments de restauration s'inscrivent dans le rythme plus lent de la campagne minorquine.
Un hôtel boutique à Minorque
sans fin visible
Plus de 70 hectares, une maison datant de 1650
et une façon de vivre Minorque qui passe de
l'intimité totale à la table et la colline du coucher de soleil.
MENORQUE, ESPAGNE
MORVEDRA NOU
Morvedra Nou est une maison de campagne minorquine rénovée, située dans un paysage d'oliviers et d'oléastres près de Ciutadella. Sur plus de 70 hectares, 26 suites, des jardins privés, des sentiers de promenade, des restaurants et un bar au sommet d'une colline pour le coucher de soleil créent une propriété qui semble presque sans limites. L'hôtel préserve le calme de l'île sans se détourner de son côté social. Les journées peuvent être entièrement privées ou passer naturellement d'une piscine à un menu dégustation, une longue table et de la musique au coucher du soleil.
Une chambre avec son propre bout de Minorque.
Les chambres et suites s'ouvrent sur des terrasses, jardins et piscines privés, intégrant le paysage dans le quotidien. L'architecture originale et les intérieurs contemporains créent des espaces conçus pour le repos, l'intimité et les longs séjours.
LA VIE À MORVEDRA NOU
Une finca conçue pour la vie en plein air, le mouvement lent et la liberté de choisir ton propre rythme à Minorque.
SALLE DE SPORT EN PLEIN AIR
S'entraîner dehors
Un espace pour le mouvement, la force et l'air frais, conçu pour les hôtes qui veulent rester actifs tout en restant proches du paysage.
SERVICE DE CONCIERGERIE
Tout, discrètement organisé
Des réservations au restaurant aux itinéraires de l'île, en passant par les transferts et les demandes spéciales, notre équipe de conciergerie aide à façonner le séjour autour de chaque hôte.
YOGA SUR DEMANDE
Bouge quand tu le sens
Des tapis et des blocs de yoga sont à disposition des hôtes, pour créer facilement une pratique paisible dès que la journée le permet.
VÉLOS ÉLECTRIQUES
Minorque à deux roues
Des vélos électriques sont disponibles sur demande pour des balades tranquilles, des itinéraires de campagne et une autre façon d'explorer les environs.
COUCHER DE SOLEIL
La dernière lumière de l'île
Depuis l'un des coins les plus privilégiés de Morvedra Nou, le coucher de soleil devient partie intégrante du séjour : un moment pour la musique, les boissons et Minorque qui tourne à l'or autour de toi.
ESPACES EXTÉRIEURS PRIVÉS
Ton propre bout de Minorque
Les jardins et terrasses privés prolongent les chambres dans le paysage, tandis que certaines catégories incluent des piscines privées, des douches extérieures et des espaces généreux entièrement à eux.
ACCÈS À LA MER
Proche de la côte
Morvedra Nou se situe à quelques minutes de la mer, faisant de la côte partie intégrante du rythme du séjour.
Restaurants et Bars
Découvre des escapades insulaires soigneusement sélectionnées à travers l'Espagne, des paysages volcaniques aux rivages méditerranéens cachés.
L'INITIÉ DE MINORQUE
Tout ce que tu dois savoir sur l'île
Que voir à Minorque : Sites pour découvrir l'île
Si vous vous demandez encore que voir à Minorque, c'est le moment de continuer votre lecture. Minorque, déclarée réserve de biosphère, est un paradis plein de beauté naturelle, d'histoire et de culture. Nous supposons que vous l'imaginez, mais jusqu'à ce que vous voyiez en personne ses plages de rêve ou ses charmantes villes et monuments historiques, vous n'êtes pas conscient de la grandeur avec laquelle cette île offre une expérience unique à tout type de voyageur.
Cala Turqueta : Comment y accéder et conseils pour en profiter
Cala Turqueta est l’un des joyaux les plus précieux de Minorque, célèbre pour ses eaux cristallines, son sable blanc et son environnement naturel protégé qui invite à la déconnexion. Si vous prévoyez de visiter cette merveille méditerranéenne, cet article vous guidera sur la façon d’y accéder et vous donnera des conseils clés pour rendre votre expérience inoubliable. Nous vous recommandons également les meilleurs hébergements pour profiter de la crique avec tout le confort et l’exclusivité souhaités.
Que faire à Minorque en novembre et décembre
Minorque, connue pour ses paysages époustouflants et ses plages immaculées, offre également des expériences uniques en automne et en hiver. Des sentiers de randonnée à la tranquillité de ses villes historiques, nous vous expliquons comment profiter au maximum de votre visite en novembre et décembre.
Camí de Cavalls à vélo : tout ce que vous devez savoir
Parcourez le Camí de Cavalls à vélo est l'une des expériences les plus excitantes et les plus stimulantes que vous puissiez vivre à Minorque. Cette route historique entoure l'île, vous offrant un paysage unique qui va de criques paradisiaques aux falaises. Si vous êtes amateur de cyclisme et en quête d'aventure, ce guide vous aidera à planifier votre visite et à vivre pleinement l'expérience.
Cala Galdana : Ce qu'il faut voir et comment s'y rendre
Minorque est une destination méditerranéenne idyllique, et Cala Galdana fait partie de ses plages les plus belles et les plus connues. Située sur la côte sud de l'île, cette crique se caractérise par son sable blanc, ses eaux cristallines et son environnement naturel époustouflant. C'est également un excellent point de départ pour explorer d'autres criques voisines, profiter de la gastronomie locale et séjourner dans des hébergements exclusifs. Cala Galdana fait partie des criques à ne pas manquer à Minorque. Si vous voulez profiter au maximum de votre visite, gardez à l'esprit les conseils suivants.
Isla del Rey à Minorque : Qu'est-ce que c'est et comment s'y rendre
Isla del Rey, située dans le port de Mahón, est un lieu emblématique qui allie histoire, culture et paysages sans précédent. Ce petit îlot est une visite incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir un coin spécial de Minorque.
Cala Mitjana : Conseils pour en profiter au maximum
La Cala Mitjana est sans aucun doute l’une des plages les plus appréciées de Minorque. Sa beauté spectaculaire, ses eaux cristallines turquoise, son sable fin et son cadre naturel exceptionnel en font un lieu idéal pour passer une journée inoubliable. Découvrez ci-dessous tout ce qu’il faut savoir.
Le chef José María Borrás recruté par Annua Signature Hotels
Le chef minorquin, âgé de seulement 25 ans, rejoint les hôtels du groupe à Minorque en tant que directeur gastronomique, avec une cuisine contemporaine qui célèbre les produits locaux et l’identité de l’île. José María Borrás est de retour chez lui. Le chef minorquin, reconnu comme le Meilleur Jeune Chef d’Espagne et du Portugal lors du concours San Pellegrino Young Chef 2024, est la nouvelle recrue d’Annua Signature Hotels pour diriger la cuisine de leurs hôtels à Minorque : Amagatay et Morvedra Nou. Son arrivée apporte un profil créatif, jeune et profondément lié à l’île à l’offre gastronomique du groupe.
Les plus belles criques de Minorque
Minorque rime avec plages paradisiaques, eaux cristallines et paysages naturels uniques. Les criques, nichées entre les falaises et entourées de végétation méditerranéenne, sont le véritable trésor de l’île. Au sud, les criques offrent du sable blanc et des eaux turquoise ; au nord, des paysages plus sauvages aux teintes rougeâtres. Si vous préparez votre voyage, sachez que Minorque est un joyau naturel rempli de criques spectaculaires. Envie de connaître les plus belles ? Suivez le guide !
Découvrez Minorque en mai : événements et plans incontournables
Minorque, le joyau de la Méditerranée, se transforme chaque printemps en une destination où nature, culture et temps se rencontrent. Mai est le mois idéal pour profiter de l’île sans les foules de l’été et participer à une grande variété d’événements et d’activités pour tous les goûts.
Les meilleures galeries d’art aux Baléares : le luxe culturel en automne
L’art a besoin d’espace, de silence et d’un regard attentif. Et cela, aux Baléares, n’existe qu’en automne. Tandis que le monde s’entête dans les plages bondées, ici vous traversez une galerie de classe mondiale comme si vous étiez l’unique invité. Voici mes recommandations des galeries les plus spéciales à Majorque et Minorque.
Cala Pregonda : Comment y arriver et conseils pour la visiter
Si tu prévois une escapade à Minorque et rêves de criques sauvages, de paysages rougeâtres et d’eaux cristallines, Cala Pregonda est une étape incontournable. Cette plage du nord de l’île est l’une des plus spéciales : son sable doré tirant vers le rouge, ses formations rocheuses volcaniques et le calme ambiant en font un lieu unique. Voici comment accéder à Cala Pregonda, ce qu’il faut savoir pour en profiter au maximum et pourquoi loger à proximité peut tout changer.
Que faire à Minorque en 4 jours ?
Minorque est une destination idéale pour une courte escapade. En quatre jours, vous pourrez découvrir ses merveilleuses plages paradisiaques, profiter de sa riche gastronomie et explorer ses charmantes villes. Avec une organisation simple et bonne, vous pourrez profiter au maximum de votre visite dans ce joyau de la Méditerranée sans manquer un seul détail. Alors maintenant vous savez ; 4 jours suffisent amplement pour tomber amoureux de Minorque. Nous vous indiquons l'itinéraire que vous devez suivre pour y parvenir.
Événements de luxe 2026 : tendances qui façonnent des expériences mémorables
En 2026, le luxe événementiel ne se mesure plus à l’ostentation, mais à quelque chose de bien plus précieux : l’émotion, le souvenir et la sensation d’avoir vécu une expérience véritablement unique. Les célébrations évoluent vers des expériences profondément sensorielles, conçues dans les moindres détails afin de faire sentir chaque invité unique. Chez Annua Signature Hotels, cette vision n’est pas une tendance passagère, mais fait partie intégrante de notre ADN. Nos hôtels de luxe, intégrés à des environnements naturels d’exception, deviennent les décors parfaits pour donner vie aux événements les plus exclusifs de la nouvelle année.
Visiter Minorque en été : tout ce qu’il faut savoir
Minorque, joyau discret de la Méditerranée, se transforme en paradis durant l’été. Avec ses plages turquoise, sa gastronomie exquise et ses paysages préservés, l’île des Baléares est parfaite pour ceux qui recherchent détente, aventure et culture. Voici pourquoi Minorque en été est une destination incontournable – avec nos suggestions d’activités et conseils pratiques.
Que voir et comment se rendre à Binibeca ?
Si vous cherchez une destination pleine de charme à Minorque, Binibeca est un arrêt incontournable. Ce petit village de pêcheurs, avec ses maisons blanches, ses ruelles étroites et sa vue sur la mer, est l’un des endroits les plus photogéniques de l’île. Binibeca est un village charmant de Minorque qui vous surprendra pour de nombreuses raisons. Découvrez ci-dessous que voir et comment y arriver.
Où manger à Minorque ? Le meilleur endroit pour profiter de la gastronomie.
Minorque ne séduit pas seulement par ses plages paradisiaques et sa nature préservée, mais aussi par sa gastronomie unique. Si vous vous demandez où manger à Minorque, ce guide vous propose les meilleures recommandations pour savourer la cuisine minorquine authentique. Des restaurants gastronomiques aux établissements plus traditionnels offrant des vues spectaculaires, la gastronomie de Minorque est une véritable expérience à découvrir et apprécier. Nous vous dévoilons le meilleur endroit pour bien manger ci-dessous.
Qu'est-ce que c'est et comment arriver à la Cova des Coloms ?
Minorque est une île pleine de merveilles naturelles, et parmi elles se distingue la Cova des Coloms, l’une des grottes les plus impressionnantes de l’île. Connue comme la "Cathédrale de Minorque", cette grotte est une destination incontournable pour les amateurs de randonnée et de nature. Découvrez la Cova des Coloms et toute son histoire. Profitez au maximum de votre visite grâce aux conseils que nous vous donnons ci-dessous.
Que voir et comment se rendre à Mahón, la capitale de Minorque
Si vous planifiez un voyage à Minorque, vous ne pouvez pas manquer de visiter Mahón, sa capitale. Avec un port impressionnant, un centre historique plein de charme et une riche tradition gastronomique, c'est une destination qui allie histoire, culture et mer en un seul endroit. Mahón est la capitale de Minorque et a beaucoup à offrir. Découvrez ce que vous pouvez voir et comment vous rendre dans cette belle ville méditerranéenne.
Comment organiser un mariage étape par étape
L'organisation d'un mariage est un processus passionnant, mais qui peut aussi s'avérer difficile. Du choix de la date à la définition de chaque détail de la célébration, il y a beaucoup de décisions à prendre. Si vous vous demandez comment organiser un mariage étape par étape, vous trouverez dans ce guide tout ce dont vous avez besoin pour que votre grand jour soit parfait. De plus, si vous rêvez d'un mariage dans un cadre naturel et exclusif, nous vous expliquerons comment organiser un mariage dans un site et pourquoi nos hôtels sont le cadre idéal pour une célébration inoubliable. Célébrez avec ANNUA !
Comment organiser un événement spécial
Organiser un événement spécial, c'est plus que planifier avec ordre et anticipation ; c'est créer une expérience qui doit être unique, mémorable et avec des détails qui laisseront une impression sur tous les invités. Qu'il s'agisse d'une fête intime, d'un mariage ou d'un événement d'entreprise, voici comment lui donner la touche qui fera la différence.
Homard de Minorque : Le produit phare de l'île
Il existe de nombreux trésors à Minorque, mais son homard est sans aucun doute le produit phare de l'île. Minorque, connue pour son impressionnante gastronomie, conserve une relique marine qui se démarque des autres : le homard de Minorque. Ces délicieux fruits de mer font partie intégrante de la tradition culinaire de l'île et constituent un plat que tous les amateurs de bonne cuisine doivent essayer s'ils visitent.
Un mariage à Minorque, écrit entre des oliviers centenaires
Il y a une heure, au milieu de l'après-midi, où la lumière de Minorque cesse d'être blanche pour devenir dorée, et les oliviers centenaires de Morvedra Nou projettent de longues ombres sur la pierre sèche. C'est alors que cette maison de campagne du XVIIe siècle — construite comme domaine agricole, aujourd'hui hôtel boutique de vingt-six chambres — révèle pourquoi elle est devenue l'une des adresses les plus recherchées par ceux qui rêvent d'un mariage à Minorque qui ne ressemble à aucun autre. À dix minutes de Ciutadella et à quarante-cinq de l'aéroport, sur soixante-dix hectares d'oliviers et d'oléastres sauvages, l'histoire, la nature et l'art convergent ici de la manière la plus authentique : sans artifice, sans urgence, avec le silence comme principal luxe.
Mariages, célébrations privées, shootings de marque et rassemblements d'entreprise se déroulent parmi les pins, la pierre historique et les ciels ouverts de Minorque. Des dîners intimes aux événements sur tout le domaine, chaque occasion est façonnée autour des personnes présentes et du caractère du lieu.
Événements privés
DÉVELOPPEMENT DURABLE
Notre entreprise, NUMA MENORCA SL, est fortement engagée en faveur du développement durable. NUMA MENORCA SL (B10947299) a bénéficié d’une subvention dans le cadre du Plan européen de relance, de transformation et de résilience – Next Generation EU (NEXTG). Une installation d’énergie renouvelable a été réalisée grâce à l’extension d’une installation photovoltaïque de 36,9 kWp, raccordée au réseau électrique public. Grâce à cet investissement dans les énergies renouvelables, une réduction de 30 % de la consommation d’énergie a été obtenue
FAQ
Les enfants sont-ils autorisés dans l'hôtel ?
Non, l'hôtel est réservé aux adultes de plus de 16 ans.
Les animaux sont-ils acceptés dans l'hôtel ?
Oui, sur demande et moyennant un supplément de 35€ par nuit.
Y a-t-il un parking à l'hôtel, est-il payant ou gratuit ?
Oui, nous avons un parking à notre hôtel et il est gratuit pour nos hôtes.
L'arrivée anticipée et/ou le départ tardif sont-ils possibles ?
Ce service est soumis à disponibilité. L'enregistrement est à partir de 15h00 mais si la chambre est disponible plus tôt, pas de problème. Si la chambre n'est pas prête, tu peux laisser tes bagages à la réception et profiter des installations de l'hôtel en attendant. Le départ, en cas de disponibilité, a un coût supplémentaire qui peut varier selon l'heure de départ
Des mariages et événements privés peuvent-ils être organisés à l'hôtel ?
Oui, nous célébrons des mariages dans nos hôtels sous réserve de disponibilité des dates et de la capacité d'accueil. Nous avons notre propre traiteur et une variété d'options à personnaliser selon les préférences du client.