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Un coin où le temps et l'histoire se rejoignent

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Hôtel Amagatay, le refuge parmi les oliviers

Depuis un domaine agricole du XIXe siècle, Amagatay rend hommage au patrimoine minorquin : un refuge rustique qui honore l'histoire rurale de l'île. Parmi les oliveraies et les pierres anciennes, vous trouverez un lieu où le temps ralentit pour préserver la paix et l'authenticité de Minorque.

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    Nos restaurants

    El Olivar est le cœur gastronomique d’Amagatay Menorca. Un restaurant méditerranéen à base de produits locaux, signé par José María Borrás et Laura Palaiakis, pensé pour ceux qui apprécient une cuisine soignée, une esthétique raffinée et le plaisir de manger sans hâte, au milieu d’un oliveraie centenaire.

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    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay
    Restaurante El Olivar de Amagatay

      Au SUA Parrilla, le feu est le point de rencontre de deux mondes : l’indomptable tradition des grillades basques et l’authenticité de la campagne minorquine. Notre grill sublime des viandes de première qualité et des légumes du terroir, créant un équilibre parfait entre technique et origine. Chaque bouchée est caractère, pureté et vérité.

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      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla
      SUA, La Parrilla

        Vivez un coucher de soleil inoubliable au cœur de la campagne minorquine, accompagné du chant des oiseaux ou de la magie de la musique live. Levez votre verre avec un cocktail signature ou un vin local soigneusement sélectionné, et savourez nos plats traditionnels inspirés de l’île. Chaque coucher de soleil à Amagatay est une expérience unique qui allie nature, saveurs authentiques et moments pensés pour votre bien-être et votre plaisir.

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        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
        Sunset Bar Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
          Restaurante El Olivar de Amagatay
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
            SUA, La Parrilla
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
              Sunset Bar Amagatay
                Un coin où le temps et l'histoire se rejoignent
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                  Un lieu où le temps s'arrête.

                  Un lieu où le temps s'arrête.

                  Découvrez Minorque à travers Amagatay, une terre qui abrite des siècles d'histoire dans chaque recoin. En harmonie avec un site archéologique voisin, cette finca a été transformée avec respect et soin, offrant un lieu où l'authenticité rencontre l'hospitalité. Ici, chaque séjour ajoute un nouveau chapitre à une histoire qui reste vivante, vous invitant à en faire partie.

                  Découvrez Menorca

                  Chambres

                  Amagatay Grand Suite

                  Amagatay Grand Suite

                  La suite la plus exclusive pour profiter au mieux du temps, dans un environnement spacieux et serein.

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                  Suite Junior Avec Jardín Privé

                  Suite Junior Avec Jardín Privé

                  Avec une entrée par votre jardin privé, ces chambres spacieuses dans l’ancienne étable où l’on gardait des bœufs, lumineuses, avec de hauts plafonds, offrent toute la tranquillité d’un gîte en pleine campagne. La paix et le silence pour quelques jours de détente à Amagatay.

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                  Suite

                  Suite

                  Vivez l’expérience d’une ferme typique de Minorque. Ces deux suites spacieuses situées dans la maison principale offrent un coin intime et discret où vous pourrez profiter de votre séjour à Amagatay avec tout le confort nécessaire.

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                  Duplex avec Terrasse Privée

                  Duplex avec Terrasse Privée

                  Ce duplex, au sommet de la maison principale, vous accueillera dans son salon privé douillet avec une belle vue sur la campagne environnante. À l’étage, vous trouverez une chambre spacieuse avec une magnifique terrasse. Un coin qui a une authentique personnalité méditerranéenne.

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                  Chambre double avec jardin

                  Chambre double avec jardin

                  Ces chambres avec jardin préservent l’histoire d’Amagatay entre ses murs en pierre de marès (pierre calcaire de Minorque) et ses hauts plafonds. Entourées d’une nature authentique dans un emplacement privilégié, ces chambres sont l’endroit idéal pour se détendre avec tout le confort que nous avons à offrir.

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                  Studio

                  Studio

                  Situé dans l’ancienne maison, c’est le refuge intime et paisible que vous recherchez au cœur de la campagne minorquine. Reposez-vous sous de hauts plafonds avec des poutres en bois et des murs faits à la main avec tout le confort nécessaire pour votre plaisir. 

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                  Suite avec Terrasse Privée

                  Suite avec Terrasse Privée

                  Au premier étage de la maison, vous trouverez cette suite composée d’un salon, d’une chambre et d’une terrasse qui vous permettra de profiter d’une intimité totale.

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                  Suite avec Jardin Privé

                  Suite avec Jardin Privé

                  Ces chambres sont situées, l'une dans l'ancienne étable de l'écurie à bœufs et l'autre dans la maison principale. Des suites lumineuses avec de hauts plafonds et toute la tranquillité d'un chalet en pleine campagne. Silence et paix pour quelques jours de déconnexion à Amagatay.

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                  Suite Supérieure avec Jardin Privé

                  Suite Supérieure avec Jardin Privé

                  L’essence méditerranéenne de ces suites ouvertes sur la nature. Vivez l’expérience de la ferme dans votre propre jardin privé. Un luxe pour en profiter et pour se détendre à Amagatay avec tout le confort nécessaire.

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                  Suite Supérieure avec Terrasse Privée

                  Suite Supérieure avec Terrasse Privée

                  Au premier étage de la maison, vous trouverez cette suite avec salon, chambre et vues spectaculaires sur les oliviers et les chênes verts.
                  Profitez d’agréables levers de soleil et des plus beaux couchers de soleil sur votre terrasse privée qui surplombe la magnifique campagne minorquine.

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                  Un coin où le temps et l'histoire se rejoignent
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                    Le cadre des événements les plus spéciaux

                    Un lieu unique pour célébrer des moments qui méritent de rester à jamais. À Amagatay, chaque événement devient une expérience avec une âme propre.

                    En plus d’organiser votre événement parfait, l’hôtel vous propose de profiter chaque semaine d’événements exclusifs.

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                    Expériences

                    Aventure à cheval

                    Parcourez des paysages de rêve à cheval, en ressentant la liberté du vent et une connexion unique avec la nature.

                    Aventure sur roues

                    Découvrez l’île autrement grâce à un parcours à vélo pensé pour vous reconnecter à la nature. Une expérience active qui allie sport, aventure et environnement.

                     

                    Cours de Yoga

                    Connectez-vous à votre moi intérieur, porté par le son du vent et des oiseaux à chaque respiration. Libérez les tensions dans une expérience qui vous ancre dans le présent.

                    FAQ

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