BIEN-ÊTRE
Une façon plus posée de se sentir mieux
Le massage et les moments personnalisés de soin invitent le corps à ralentir, entouré par le tranquille rythme de la campagne minorquine.
Un hôtel boutique à Minorque où le temps
et l'histoire convergent
Une finca du XIXe siècle entre oliviers et
pierre ancienne, réimaginée pour une façon plus posée de
découvrir Minorque.
MINORQUE, ESPAGNE
AMAGATAY
Amagatay rassemble le patrimoine minorquin, l'hospitalité contemporaine et le rythme naturel de l'île. Oliveraies, murs de pierre sèche et traces de siècles passés donnent forme à un hôtel conçu pour les matins tranquilles, les longs repas et les soirées qui se rassemblent autour de la table. Ici, l'histoire n'est pas quelque chose de préservé à distance. Elle continue de faire partie du quotidien. Un endroit pour ralentir, mais jamais pour rester immobile.
Chaque chambre, un nouveau départ
Les chambres et suites sont réparties dans toute la finca historique, où l'architecture originale rencontre des matériaux naturels, une lumière douce et des vues sur le paysage minorquin. Conçues pour l'intimité et le repos, chaque espace offre sa propre façon de découvrir Amagatay.
LA VIE À AMAGATAY
Les jours s'écoulent entre les oliviers, la piscine et la lumière changeante de Minorque.
GASTRONOMIE
Trois façons autour de la table
L'Olivar sous les oliviers, les dimanches autour du feu à SUA et le Sunset Bar pendant que la campagne s'enfonce dans l'après-midi. Trois façons différentes de savourer Amagatay.
SERVICE DE CONCIERGERIE
Tout, discrètement organisé
Des réservations dans des restaurants et des transferts jusqu'aux itinéraires dans l'île et aux demandes spéciales, l'équipe de conciergerie aide à donner forme à chaque séjour selon la façon dont les hôtes veulent découvrir Minorque.
YOGA SUR DEMANDE
Bouge quand tu le sens
Les tapis de yoga et tout le nécessaire pour une pratique personnelle sont disponibles sur demande, donnant aux hôtes la liberté de bouger quand le moment le leur dit.
EXPÉRIENCES À MINORQUE
L'île, organisée autour de toi
En bateau, à pied, à vélo ou à travers la campagne, Amagatay peut aider les hôtes à découvrir Minorque à travers des expériences sélectionnées selon leurs intérêts et le rythme de leur séjour.
EXTÉRIEURS PRIVÉS
Un peu plus de Minorque pour toi
Les terrasses privées, jardins et espaces extérieurs prolongent les chambres vers le paysage, faisant de la campagne une partie du quotidien à Amagatay.
Restaurants et Bars
À Amagatay, la gastronomie commence avec l'île. Les produits locaux, la cuisine méditerranéenne et le feu prennent une forme différente dans trois espaces répartis dans la finca.
Mariages, célébrations privées, séances de marque et réunions d'entreprise ont lieu entre oliviers, pierre historique et cieux ouverts minorquins. Des dîners intimes aux événements dans toute la finca, chaque occasion s'adapte aux personnes impliquées et au caractère de l'environnement.
Événements privés
L'INSIDER DE MINORQUE
Tout ce que tu dois savoir sur l'île
Que voir et comment se rendre à Mahón, la capitale de Minorque
Si vous planifiez un voyage à Minorque, vous ne pouvez pas manquer de visiter Mahón, sa capitale. Avec un port impressionnant, un centre historique plein de charme et une riche tradition gastronomique, c'est une destination qui allie histoire, culture et mer en un seul endroit. Mahón est la capitale de Minorque et a beaucoup à offrir. Découvrez ce que vous pouvez voir et comment vous rendre dans cette belle ville méditerranéenne.
Que faire à Minorque en novembre et décembre
Minorque, connue pour ses paysages époustouflants et ses plages immaculées, offre également des expériences uniques en automne et en hiver. Des sentiers de randonnée à la tranquillité de ses villes historiques, nous vous expliquons comment profiter au maximum de votre visite en novembre et décembre.
Isla del Rey à Minorque : Qu'est-ce que c'est et comment s'y rendre
Isla del Rey, située dans le port de Mahón, est un lieu emblématique qui allie histoire, culture et paysages sans précédent. Ce petit îlot est une visite incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir un coin spécial de Minorque.
Monte Toro à Minorque: Pourquoi le visiter et comment y accéder
Au cœur de Minorque se dresse le Monte Toro, le point culminant de l’île avec ses 358 mètres d’altitude. Depuis son sommet, Minorque se dévoile dans toute son étendue : plages lointaines, champs vallonnés, villages de pierre et, par temps clair, la silhouette de Majorque à l’horizon. Plus qu’un simple belvédère, le Monte Toro est un lieu de rencontre entre nature, histoire et spiritualité – incontournable lors de tout voyage sur l’île.
Camí de Cavalls à vélo : tout ce que vous devez savoir
Parcourez le Camí de Cavalls à vélo est l'une des expériences les plus excitantes et les plus stimulantes que vous puissiez vivre à Minorque. Cette route historique entoure l'île, vous offrant un paysage unique qui va de criques paradisiaques aux falaises. Si vous êtes amateur de cyclisme et en quête d'aventure, ce guide vous aidera à planifier votre visite et à vivre pleinement l'expérience.
Que voir à Minorque : Sites pour découvrir l'île
Si vous vous demandez encore que voir à Minorque, c'est le moment de continuer votre lecture. Minorque, déclarée réserve de biosphère, est un paradis plein de beauté naturelle, d'histoire et de culture. Nous supposons que vous l'imaginez, mais jusqu'à ce que vous voyiez en personne ses plages de rêve ou ses charmantes villes et monuments historiques, vous n'êtes pas conscient de la grandeur avec laquelle cette île offre une expérience unique à tout type de voyageur.
Les plus belles criques de Minorque
Minorque rime avec plages paradisiaques, eaux cristallines et paysages naturels uniques. Les criques, nichées entre les falaises et entourées de végétation méditerranéenne, sont le véritable trésor de l’île. Au sud, les criques offrent du sable blanc et des eaux turquoise ; au nord, des paysages plus sauvages aux teintes rougeâtres. Si vous préparez votre voyage, sachez que Minorque est un joyau naturel rempli de criques spectaculaires. Envie de connaître les plus belles ? Suivez le guide !
Plage de Son Bou: Que voir, pourquoi la visiter et comment y accéder
Au sud de Minorque se trouve l’un des joyaux les plus connus de l’île: la plage de Son Bou. Avec plus de 2 kilomètres de sable, c’est la plus longue plage de Minorque, un lieu qui combine confort, espace et un environnement naturel privilégié. Idéale pour les familles, les couples et les voyageurs en quête de polyvalence, Son Bou est bien plus qu’une simple journée de soleil et de mer. Dans cet article, vous découvrirez pourquoi visiter Son Bou, comment y accéder et que faire pour profiter au maximum de votre expérience.
Que faire à Minorque en 4 jours ?
Minorque est une destination idéale pour une courte escapade. En quatre jours, vous pourrez découvrir ses merveilleuses plages paradisiaques, profiter de sa riche gastronomie et explorer ses charmantes villes. Avec une organisation simple et bonne, vous pourrez profiter au maximum de votre visite dans ce joyau de la Méditerranée sans manquer un seul détail. Alors maintenant vous savez ; 4 jours suffisent amplement pour tomber amoureux de Minorque. Nous vous indiquons l'itinéraire que vous devez suivre pour y parvenir.
Visiter Minorque en été : tout ce qu’il faut savoir
Minorque, joyau discret de la Méditerranée, se transforme en paradis durant l’été. Avec ses plages turquoise, sa gastronomie exquise et ses paysages préservés, l’île des Baléares est parfaite pour ceux qui recherchent détente, aventure et culture. Voici pourquoi Minorque en été est une destination incontournable – avec nos suggestions d’activités et conseils pratiques.
Baléares: le bien-être qui se vit en plein air
Aux Baléares, le bien-être ne se cherche pas : il arrive. Il arrive sous le soleil doux, sur des chemins ruraux parfumés par la campagne, dans des criques où l’eau change de bleu chaque minute, et dans des hôtels qui transforment le calme en une expérience tangible. Majorque et Minorque sont devenues deux des destinations les plus inspirantes d’Europe pour se déconnecter, bouger avec intention et se reconnecter à la nature. Chacune l’offre à sa manière : Majorque, avec son énergie méditerranéenne vibrante, ses champs infinis et sa gastronomie pleine de nuances. Minorque, avec son rythme lent, son silence préservé et sa nature intacte. Au cœur de ces expériences se trouvent les hôtels d’Annua Hotels, des refuges où l’architecture, le paysage, la gastronomie et le bien-être s’intègrent naturellement. Découvrez les Annua Signature Hotels
Les meilleures galeries d’art aux Baléares : le luxe culturel en automne
L’art a besoin d’espace, de silence et d’un regard attentif. Et cela, aux Baléares, n’existe qu’en automne. Tandis que le monde s’entête dans les plages bondées, ici vous traversez une galerie de classe mondiale comme si vous étiez l’unique invité. Voici mes recommandations des galeries les plus spéciales à Majorque et Minorque.
Découvrez Minorque en mai : événements et plans incontournables
Minorque, le joyau de la Méditerranée, se transforme chaque printemps en une destination où nature, culture et temps se rencontrent. Mai est le mois idéal pour profiter de l’île sans les foules de l’été et participer à une grande variété d’événements et d’activités pour tous les goûts.
Cala Turqueta : Comment y accéder et conseils pour en profiter
Cala Turqueta est l’un des joyaux les plus précieux de Minorque, célèbre pour ses eaux cristallines, son sable blanc et son environnement naturel protégé qui invite à la déconnexion. Si vous prévoyez de visiter cette merveille méditerranéenne, cet article vous guidera sur la façon d’y accéder et vous donnera des conseils clés pour rendre votre expérience inoubliable. Nous vous recommandons également les meilleurs hébergements pour profiter de la crique avec tout le confort et l’exclusivité souhaités.
Cala Mitjana : Conseils pour en profiter au maximum
La Cala Mitjana est sans aucun doute l’une des plages les plus appréciées de Minorque. Sa beauté spectaculaire, ses eaux cristallines turquoise, son sable fin et son cadre naturel exceptionnel en font un lieu idéal pour passer une journée inoubliable. Découvrez ci-dessous tout ce qu’il faut savoir.
Le chef José María Borrás recruté par Annua Signature Hotels
Le chef minorquin, âgé de seulement 25 ans, rejoint les hôtels du groupe à Minorque en tant que directeur gastronomique, avec une cuisine contemporaine qui célèbre les produits locaux et l’identité de l’île. José María Borrás est de retour chez lui. Le chef minorquin, reconnu comme le Meilleur Jeune Chef d’Espagne et du Portugal lors du concours San Pellegrino Young Chef 2024, est la nouvelle recrue d’Annua Signature Hotels pour diriger la cuisine de leurs hôtels à Minorque : Amagatay et Morvedra Nou. Son arrivée apporte un profil créatif, jeune et profondément lié à l’île à l’offre gastronomique du groupe.
Que voir et comment se rendre à Binibeca ?
Si vous cherchez une destination pleine de charme à Minorque, Binibeca est un arrêt incontournable. Ce petit village de pêcheurs, avec ses maisons blanches, ses ruelles étroites et sa vue sur la mer, est l’un des endroits les plus photogéniques de l’île. Binibeca est un village charmant de Minorque qui vous surprendra pour de nombreuses raisons. Découvrez ci-dessous que voir et comment y arriver.
Homard de Minorque : Le produit phare de l'île
Il existe de nombreux trésors à Minorque, mais son homard est sans aucun doute le produit phare de l'île. Minorque, connue pour son impressionnante gastronomie, conserve une relique marine qui se démarque des autres : le homard de Minorque. Ces délicieux fruits de mer font partie intégrante de la tradition culinaire de l'île et constituent un plat que tous les amateurs de bonne cuisine doivent essayer s'ils visitent.
Où manger à Minorque ? Le meilleur endroit pour profiter de la gastronomie.
Minorque ne séduit pas seulement par ses plages paradisiaques et sa nature préservée, mais aussi par sa gastronomie unique. Si vous vous demandez où manger à Minorque, ce guide vous propose les meilleures recommandations pour savourer la cuisine minorquine authentique. Des restaurants gastronomiques aux établissements plus traditionnels offrant des vues spectaculaires, la gastronomie de Minorque est une véritable expérience à découvrir et apprécier. Nous vous dévoilons le meilleur endroit pour bien manger ci-dessous.
Événements de luxe 2026 : tendances qui façonnent des expériences mémorables
En 2026, le luxe événementiel ne se mesure plus à l’ostentation, mais à quelque chose de bien plus précieux : l’émotion, le souvenir et la sensation d’avoir vécu une expérience véritablement unique. Les célébrations évoluent vers des expériences profondément sensorielles, conçues dans les moindres détails afin de faire sentir chaque invité unique. Chez Annua Signature Hotels, cette vision n’est pas une tendance passagère, mais fait partie intégrante de notre ADN. Nos hôtels de luxe, intégrés à des environnements naturels d’exception, deviennent les décors parfaits pour donner vie aux événements les plus exclusifs de la nouvelle année.
Qu'est-ce que c'est et comment arriver à la Cova des Coloms ?
Minorque est une île pleine de merveilles naturelles, et parmi elles se distingue la Cova des Coloms, l’une des grottes les plus impressionnantes de l’île. Connue comme la "Cathédrale de Minorque", cette grotte est une destination incontournable pour les amateurs de randonnée et de nature. Découvrez la Cova des Coloms et toute son histoire. Profitez au maximum de votre visite grâce aux conseils que nous vous donnons ci-dessous.
Cala Pregonda : Comment y arriver et conseils pour la visiter
Si tu prévois une escapade à Minorque et rêves de criques sauvages, de paysages rougeâtres et d’eaux cristallines, Cala Pregonda est une étape incontournable. Cette plage du nord de l’île est l’une des plus spéciales : son sable doré tirant vers le rouge, ses formations rocheuses volcaniques et le calme ambiant en font un lieu unique. Voici comment accéder à Cala Pregonda, ce qu’il faut savoir pour en profiter au maximum et pourquoi loger à proximité peut tout changer.
Comment organiser un mariage étape par étape
L'organisation d'un mariage est un processus passionnant, mais qui peut aussi s'avérer difficile. Du choix de la date à la définition de chaque détail de la célébration, il y a beaucoup de décisions à prendre. Si vous vous demandez comment organiser un mariage étape par étape, vous trouverez dans ce guide tout ce dont vous avez besoin pour que votre grand jour soit parfait. De plus, si vous rêvez d'un mariage dans un cadre naturel et exclusif, nous vous expliquerons comment organiser un mariage dans un site et pourquoi nos hôtels sont le cadre idéal pour une célébration inoubliable. Célébrez avec ANNUA !
Cala Galdana : Ce qu'il faut voir et comment s'y rendre
Minorque est une destination méditerranéenne idyllique, et Cala Galdana fait partie de ses plages les plus belles et les plus connues. Située sur la côte sud de l'île, cette crique se caractérise par son sable blanc, ses eaux cristallines et son environnement naturel époustouflant. C'est également un excellent point de départ pour explorer d'autres criques voisines, profiter de la gastronomie locale et séjourner dans des hébergements exclusifs. Cala Galdana fait partie des criques à ne pas manquer à Minorque. Si vous voulez profiter au maximum de votre visite, gardez à l'esprit les conseils suivants.
Comment organiser un événement spécial
Organiser un événement spécial, c'est plus que planifier avec ordre et anticipation ; c'est créer une expérience qui doit être unique, mémorable et avec des détails qui laisseront une impression sur tous les invités. Qu'il s'agisse d'une fête intime, d'un mariage ou d'un événement d'entreprise, voici comment lui donner la touche qui fera la différence.
Amagatay : un mariage intime au cœur secret de Minorque
Il existe des chemins à Minorque qui ne mènent à aucune plage. Ils s'enfoncent dans l'intérieur de l'île, entre des murs de pierre sèche et des champs qui sentent la terre retournée, jusqu'à s'arrêter devant une finca du XIXe siècle en pierre de grès et poutres de bois vieilli. Il n'y a pas de panneau qui l'annonce de loin. Elle s'appelle Amagatay — « cachette » en minorquin — et ce nom n'est pas une trouvaille marketing : c'est une déclaration d'intentions. À quinze minutes de l'aéroport, à seize de Mahón et à un peu plus d'une demi-heure de Ciutadella, cette ancienne possessió agricole est devenue un hôtel boutique de vingt chambres qui a décidé, avec une conviction peu fréquente, que célébrer un mariage ne doit pas ressembler à un spectacle
QUESTIONS FRÉQUENTES
Les enfants sont-ils admis dans l'hôtel ?
Non, l'hôtel est réservé aux adultes de plus de 16 ans.
Les animaux sont-ils admis dans l'hôtel ?
Oui, sur demande et avec un coût supplémentaire de 35€ par nuit.
Y a-t-il un parking dans l'hôtel, est-il payant ou gratuit ?
Oui, nous avons un parking dans notre hôtel et il est gratuit pour nos hôtes.
Est-il possible d'arriver plus tôt et/ou de partir plus tard ?
Ce service est soumis à disponibilité. L'arrivée est à partir de 15h00, mais si la chambre est disponible plus tôt, il n'y a pas de problème. Si la chambre n'est pas prête, tu peux laisser tes bagages à la réception et profiter des installations de l'hôtel en attendant. Le départ, en cas de disponibilité, a un coût supplémentaire qui peut varier selon l'heure de sortie.
Peut-on célébrer des mariages et des événements privés dans l'hôtel ?
Oui, nous célébrons des mariages dans nos hôtels sous réserve de disponibilité de dates et de capacité d'hébergement. Nous avons notre propre traiteur et une variété d'options à personnaliser selon les préférences du client.