El Restaurante Son Xotano se inspira en el paisaje que lo rodea: la belleza de Sencelles, el sosiego del Pla de Mallorca y la lumière mediterránea que lo hace el restaurante mas romántico de la isla. Nuestra propuesta, asentada en la frescura de los ingredientes locales y en la estacionalidad, honra la tradición balear con una mirada contemporánea y sutil.
Cada plato refleja esa tranquilidad: sabores auténticos, presentados con una sensibilidad refinada en un entorno donde la arquitectura tradicional, los muros dorados y la luz crean una atmósfera casi atemporal. Aquí, el tiempo parece ceder para que la gastronomía hable, en una experiencia honesta, cuidada y profundamente conectada con la tierra.
Nuestra carta es un homenaje a la estacionalidad y al territorio. Verduras y hierbas del entorno cercano, pescados recién llegados del mar y carnes que reflejan el carácter mallorquín se transforman en platos donde cada bocado transmite autenticidad, sencillez y elegancia. Desde un lomo de cordero mallorquín a las hierbas locales hasta un suquet de pescado con productos de la lonja, cada propuesta nace de la unión entre técnica precisa y profundo respeto por el producto local.
Nuestro deseo es que cada huésped deguste un verdadero pedazo de Mallorca: saboreando sus ingredientes más nobles y descubriendo, a través de ellos, las historias, tradiciones y paisajes que los inspiran.
Abrimos todos los días de la semana
Snack: 11:00 a 19:00
Cena: 19:30 a 21:30
Carretera Sencelles, S/N, Parcela 17 – 07140 Sencelles, Mallorca
Utilizamos cookies para brindarle la mejor experiencia posible. También nos permiten analizar el comportamiento de los usuarios para mejorar constantemente el sitio web para usted.
